Narodila se ve 3. století v Římě. Patronka proti pozdním mrazům; za růst polních plodin.
Žofie, mladá římská žena, podstoupila pro svou křestanskou víru během pronásledování křesťanů za císaře Diokleciána v roce 305 mučednickou smrt. Kolem roku 846 přenesl papež Sergius II. ostatky mučednice do kostela sv. Martina ai Monti v Římě, kde byly pochovány pod hlavním oltářem.
Žofie je znázorňována jako mučednice, někdy s mečem a neckami, což snad ukazuje na její smrt stětím. Většinou však je znázorňována s knihou a palmou.